名鉄小牧線の味鋺駅より車で10分ほどの住宅街にある「あずま歯科」は、1999年に開業し20年以上の歴史のある地域に根づいたクリニック。2019年にリニューアルオープンし、西洋風のかわいらしい外観に新しく生まれ変わった。「地元に特化した愛される歯科」をめざす土橋東（どばし・あずま）院長のポリシーは「自分の歯で1日でも長く噛めるように」すること。そのため、徹底した口腔管理を歯科衛生士とともに行っている。明るく親しみのある人柄の土橋院長からさまざま思いを語ってもらった。

（取材日2019年4月18日）